Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

Газета "Республика"

ПОЛЕЗНЫЕ КУХОННЫЕ ТРЮКИ

Наверняка вы не раз поражались бытовой мудрости и сноровке ваших мам и бабушек по поводу всего, что находится в пределах кухни. Это ведь они рассказали нам, что сырое яйцо от вареного можно отличить, просто покрутив их на столе, или что кофе из турки не убежит, если поставить ее в ковшик с водой. Все эти хитрые навыки обращения с едой и напитками приходят с опытом, и сегодня мы хотим дать вам немного теории, которую обязательно стоит испытать на практике.

Collapse )
promo respublika_news april 24, 2013 10:20 5
Buy for 100 tokens
Участники ликвидации аварии на Чернобыльской АЭС рассказали «Республике» о войне с «мирным атомом» Глеб Масловский В эти дни вспоминают, пожалуй, самую страшную техногенную катастрофу в мировой истории – аварию на Чернобыльской АЭС. 26 апреля 1986 года взрыв…
Газета "Республика"

От дуриана до мангостина

7.jpg
Крымский путешественник Виктор Пинчук – о фруктах Юго-Восточной Азии
Виктор Пинчук
фото автора
Предвижу, кто-то, прочитав заголовок, скептически улыбнется: мол, чем нас хотят удивить? Бананами-ананасами полны рынки и прилавки магазинов, манго тоже не редкость, а киви научились выращивать в Азербайджане и даже в Крыму…

Позвольте не согласиться: вернувшись не так давно из полугодовой вылазки, включившей девять интереснейших стран Азии и Океании, расскажу о тех плодах, которые вряд ли вам даже снились…
Всем ли известно, что ананасы растут на грядках, а желтые (спелые) бананы практически невозможно увидеть на дереве? Их собирают зелеными и складывают в хранилище, где они дозревают.
Collapse )

Газета "Республика"

Знакомимся: рубли


Привыкнуть к новой валюте нелегко. Но придется
Илья Токарев
фото: Александр Кадников
– В рублях сдачу возьмете? – спрашивает продавщица, получив от меня 200 гривен за сок, булку хлеба и килограмм сарделек.

Странно, вроде, знал, что уже ходят рубли наравне с гривной. Но вот такое вот предложение получить российские деньги вместо привычных украинских, ставит меня в тупик. Отказываюсь, прошу гривны. Просто не могу сориентироваться, пересчитать, сколько сдачи мне положено в рублях.
Collapse )
Газета "Республика"

Худеем к лету: 33 совета


Похудеть сложно, но похудеть и остаться здоровым – ещё сложнее. Самый правильный способ – постепенно вырабатывать у себя полезные привычки терять вес, не теряя здоровья. Вот 33 подсказки, из которых можно выбрать для себя самые лучшие и разработать собственный план похудения

О еде
1. Используйте голубые тарелки
Посуда голубого цвета подавляет аппетит, поскольку голубой плохо сочетается с цветом большинства продуктов. Да-да, чем красивее выглядит ваша еда на тарелке, тем больше вы съедите, так что эстетикой придется пожертвовать.

2. Запасайтесь полезным
В выходной день съездите в магазин и наполните свой холодильник полезными продуктами – пусть свежие фрукты и овощи всегда будут под рукой, а вместо шоколадок купите изюм, курагу и орехи.

3. Ешьте подальше от кастрюли
Если вы едите рядом с кастрюлей или противнем, с которых всегда можно положить себе добавки, вы не сможете удержаться. Поэтому положите себе порцию, которая вас устраивает, и уберите еду из зоны досягаемости, по крайней мере, со стола.
Collapse )


Газета "Республика"

В Грузии все есть


В Грузию едут за особой атмосферой. За гастрономическими удовольствиями и вином. Женщины – ещё и за мужским вниманием. Корреспондент «Республики» Илона Тунанина убедилась – всего этого там, действительно, в избытке
Илона Тунанина
fb.com/ilona.tunanina
фото автора
Что такое грузинское гостеприимство, мы с друзьями узнали за несколько дней до вылета. Из хостела в Кутаиси, в котором нам предстояло прожить несколько дней, неожиданно сообщили, что встретят в аэропорту и привезут в гостиницу. Бесплатно.По своему желанию.

Collapse )

Газета "Республика"

Вкалывает техника. Человек ест яблоки


На инновационном производстве в Красногвардейском районе автоматика моет, полирует, сортирует и пакует фрукты практически без участия людей
Андрей Зотов
фото: Юрий Лашов
Село Петровка в Красногвардейском районе отличается тем, что в нем есть улица Промышленная. И на этой улице есть промышленность. За обычным белым бетонным забором скрывается уникальное для Крыма предприятие. Это «Крымская фруктовая компания». Здесь находится единственная на весь Крым автоматическая сортировочная линия для фруктов.

Collapse )

Газета "Республика"

Меньше тратишь – крепче спишь


Экономный крымчанин отказался от централизованной подачи горячей воды и поставил бойлер – получилось дешевле, а в супермаркеты ходит с сумкой – и экономит на пакетах 180 гривен в год
Андрей Зотов
Александр Балышев живет в Симферополе уже несколько лет – переехал из Киева. Элегантная одежда, иномарка гольф-класса, просторная квартира, небольшой свой бизнес: на скрягу он точно не похож. «Мне знакомый миллионер сказал как-то: сложнее всего не заработать миллион долларов, а сохранить его, – начинает Александр разговор, когда мы усаживаемся в небольшом кафе. – Богатые люди лучше других считают деньги. В том числе и поэтому они богаты. Не понимал этого, пока сам не заработал большие деньги. Хватило бы на квартиру. Спустил их за месяц на всякую ерунду и понял, что в жизни надо что-то менять».

С тех пор прошло 11 лет – и наш собеседник сумел упорядочить свои траты. Он поделился опытом с «Республикой» – дал 10 советов, которые помогут сохранить свои деньги и потратить их со смыслом.

Collapse )
Газета "Республика"

Мусорная пища и как с ней бороться

Почему нам часто хочется съесть чего-нибудь вредное, и что с этим делать
Подготовил Василий Иванов
Мы понимаем, что жирная, соленая, жареная еда может вызвать проблемы с сердцем, высокое давление и множество других неприятностей со здоровьем. Но если все так плохо, почему у нас периодически возникает непреодолимое желание съесть что-нибудь вредное? Почему мы продолжаем лопать чипсы, бигмаки, пережаренные куриные окорочка, пончики, мороженое? Стивен Витерли, профессор медицины из Мичиганского университета в США, 20 лет изучал эту странную тягу и написал о ней книгу «Почему люди едят мусорную пищу». Вот к каким выводам он пришел:

Удовольствие от многих видов вредной пищи – результат целенаправленной работы. Продовольственные компании тратят миллионы, чтобы найти такой вкус картофельных чипсов, от которого у вас будет просто сносить крышу. Разработчики напитков бьются над тем, чтобы найти оптимальное количество газовых пузырьков в бутылке со сладкой шипучкой. Они прибегают к следующим уловкам:

Collapse )


Газета "Республика"

Выйти из праздников: инструкция «Республики»

10 советов, которые помогут вернуться к работе
Андрей Зотов
В этом году Украина праздновала Новый год больше недели – официальные выходные длились с 31 декабря по 7 января. Им предшествовали предпраздничные хлопоты, корпоративные вечеринки, утренники. Потом наступил Старый Новый год, впереди Крещение… В общем, новогодняя пора – это, без преувеличения, второй отпуск. Но он, как и все хорошее, закончился. Обычно отдых прекращается резко и неожиданно: еще вчера лопали вкусное с шампанским в шумной компании, возвращались из путешествия или расслабленно тупили перед телевизором, а утром – на работу. Возвращаться в строй непросто: после бурного отдыха хочется… отдохнуть, а вместо этого приходится разгребать кучу накопившихся дел.

Как пережить этот трудный период? «Республика» проанализировала рекомендации медиков, психологов и специалистов по производительности труда – и предлагает 10 советов, которые помогут вернуться к работе после длительных праздников.

Collapse )

Газета "Республика"

Чайный нал


Эта масса денег не посчитана ни одним налоговым инспектором в мире, она никогда не выйдет из «тени». Если учесть оборот чаевых, даже в нашей небогатой стране, счет наверняка пойдет на миллионы
Кирилл Железнов
fb.com/kirill.jeleznov
Мы даем их таксисту, автомойщику – и, конечно, официанту. Не только тому, кто справляется на «отлично», но и почти всем, кроме явных хамов. Для многих украинцев 5–10% сверх счета стали чем-то вроде признака добропорядочности и состоятельности: дал «на чай», значит, я не жлоб. Оставляют деньги, не задумываясь, потому что так принято.

Collapse )