Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

Газета "Республика"

ПОЛЕЗНЫЕ КУХОННЫЕ ТРЮКИ

Наверняка вы не раз поражались бытовой мудрости и сноровке ваших мам и бабушек по поводу всего, что находится в пределах кухни. Это ведь они рассказали нам, что сырое яйцо от вареного можно отличить, просто покрутив их на столе, или что кофе из турки не убежит, если поставить ее в ковшик с водой. Все эти хитрые навыки обращения с едой и напитками приходят с опытом, и сегодня мы хотим дать вам немного теории, которую обязательно стоит испытать на практике.

Collapse )
promo respublika_news april 24, 2013 10:20 5
Buy for 100 tokens
Участники ликвидации аварии на Чернобыльской АЭС рассказали «Республике» о войне с «мирным атомом» Глеб Масловский В эти дни вспоминают, пожалуй, самую страшную техногенную катастрофу в мировой истории – аварию на Чернобыльской АЭС. 26 апреля 1986 года взрыв…
Газета "Республика"

ЗАКИПЯТИТЕ БАНАНЫ С КОРИЦЕЙ И ВЫПЕЙ ПЕРЕД СНОМ. ВОТ ЧТО НАПИТОК СДЕЛАЕТ С ОРГАНИЗМОМ!

Сразу отмечу: этот напиток имеет странный вкус. Многим может не понравиться! Но по воздействию — натуральное лекарство, очень сильное. Моментально восстановит организм и поставит на ноги!

Читать дальше...


Газета "Республика"

От дуриана до мангостина

7.jpg
Крымский путешественник Виктор Пинчук – о фруктах Юго-Восточной Азии
Виктор Пинчук
фото автора
Предвижу, кто-то, прочитав заголовок, скептически улыбнется: мол, чем нас хотят удивить? Бананами-ананасами полны рынки и прилавки магазинов, манго тоже не редкость, а киви научились выращивать в Азербайджане и даже в Крыму…

Позвольте не согласиться: вернувшись не так давно из полугодовой вылазки, включившей девять интереснейших стран Азии и Океании, расскажу о тех плодах, которые вряд ли вам даже снились…
Всем ли известно, что ананасы растут на грядках, а желтые (спелые) бананы практически невозможно увидеть на дереве? Их собирают зелеными и складывают в хранилище, где они дозревают.
Collapse )

Газета "Республика"

Как есть, чтобы похудеть

2.jpg
Плохая новость: энергетический баланс никто не отменял, мы действительно не должны потреблять больше калорий, чем тратим, иначе штаны очень быстро перестанут застегиваться. Хорошая новость: нет никакой проблемы в том, чтобы сократить потребление калорий, сохранив удовольствие от еды на прежнем уровне. Мозг использует тупые и примитивные приемчики, чтобы заставлять нас сожрать лишнее, и его легко можно перехитрить.

1. Будьте привередливы
Возле накрытого стола люди ведут себя по-разному. Некоторые сразу устремляются к ближайшей кастрюле и набирают еду. Другие сначала несколько раз обходят вокруг, придирчиво выбирая самое интересное.
Поведение человека на фуршете можно предсказать, посмотрев на его фигуру. Как выяснили ученые из Корнельского университета, проводившие полевые наблюдения в китайских буфетах самообслуживания, привычкой рассматривать всю еду перед началом обеда обладает 71% худых людей – и только 33,3% полных.

Collapse )

Газета "Республика"

Жарко? Не грусти! Огурчиком хрусти!

1.jpg
13 причин, по которым организм будет благодарен вам за каждый съеденный огурец
Огурец, на первый взгляд, овощ незамысловатый: зеленая кожица, да мякоть со слабовыраженным вкусом. Но нарезая огурец в салат, мы приносим своему организму большую пользу.

1. Огурец восполняет недостаток воды
Если вы пьете недостаточно жидкости, съешьте свежий огурец, который на 90% состоит из воды. Это отлично компенсирует организму его затраты.

2. Огурец борется с «жаром» внутри и снаружи
Огурец позволит вам избавиться от изжоги. А если протереть им кожу, вы сможете облегчить неприятные ощущения от солнечного ожога.

Collapse )

Газета "Республика"

На пикник? Готовь шашлык!

1.jpg
Пять необычных рецептов из мяса, рыбы и грибов
1. Свиной шашлык в шампанском
Ингредиенты:
 Свиной ошеек – 2,5 кг
 Сухое шампанское – 1 бутылка
 Репчатый лук – 5 шт.
 Приправа для шашлыка
 Соль
Время приготовления: 1,5 часа
Мясо моем и режем на куски размером с небольшой кулак, а лук нарезаем кольцами. Смешиваем мясо с приправой и солью в глубокой посуде, заливаем шампанским так, чтобы мясо было покрыто им полностью. Лук выкладываем сверху. Оставляем мясо мариноваться приблизительно на час – за счет шампанского оно маринуется очень быстро. После того, как мясо промариновалось, готовим шашлык на углях около 15–20 минут. Сверху на шашлык, минут за 5 до готовности, можно выложить кусочки хлеба – он пропитается маринадом и запахом мяса.

Collapse )

Газета "Республика"

15 способов побороть бессонницу


Три часа ночи, а я по-прежнему лежу в кровати и думаю обо всем, кроме сна. Смотрю на часы, понимаю, что до звонка будильника осталось недолго, и непонятно, что хуже: продолжить мучиться от бессонницы или проспать несколько часов и проснуться разбитым. Но избавиться от бессонницы вполне реально. И если вы читаете эту статью в три часа ночи, знайте, что это в последний раз.

1. Используйте кровать правильно – только для сна и секса. Не переносите туда чтение, просмотр телевизора или работу.

2. Выберите хороший матрас.

3. Бросьте курить. Курильщики часто страдают от бессонницы. Некоторые исследования доказывают, что это связано с нехваткой никотина ночью.

Collapse )

Газета "Республика"

Пылесос для организма


Три программы весеннего детокса
Великий пост недаром приходится на весну – это идеальное время, чтобы освободить тело от накопившихся за зиму вредных веществ. Организм современного человека наполнен токсинами – это вещества, угнетающие физиологические функции организма, которые накапливаются в нас в течение жизни – особенно во время зимних пищевых излишеств.
Детокс – это детоксикация, очищение от токсинов. Любая программа очистки организма стоит на трех китах: нужно пить много воды, есть только овощи и фрукты (кроме самых сладких, вроде банана) и помогать токсинам выходить через кожу – при помощи сауны или горячих ванн. Результат – постройневшее тело, здоровая кожа и чувство легкости.
В крымских спа-салонах цены на весенние детокс-программы начинаются от сотни долларов в день, но провести очищение организма можно и дома – главное знать, как это сделать.

Collapse )

Газета "Республика"

Чай в омлете? Это вкусно!

15 новых способов насладиться зеленым чаем: оказывается, его можно добавлять в каши, салаты и даже печеную рыбу
Что обычно делают с чаем? Обычно его пьют. Женщины могут использовать его в качестве натурального ингредиента для косметики. На этом стандартные варианты заканчиваются и… начинается самое интересное.

Вариант № 1. В овсянку. Добавьте в кипящую воду пакетик с зеленым чаем, а затем готовьте хлопья как обычно. Зеленый чай добавляет овсяной каше интересный вкус и аромат.

Вариант № 2. В заправку для салата. Можно просто добавить пару ложек зеленого чая в винегрет. А можно приготовить заправку: смешать пудру из зеленого чая с маслом виноградных косточек, яблочным или рисовым уксусом, перцем и солью. Пропорции выбираете по своему вкусу.

Collapse )


Газета "Республика"

Знакомимся: рубли


Привыкнуть к новой валюте нелегко. Но придется
Илья Токарев
фото: Александр Кадников
– В рублях сдачу возьмете? – спрашивает продавщица, получив от меня 200 гривен за сок, булку хлеба и килограмм сарделек.

Странно, вроде, знал, что уже ходят рубли наравне с гривной. Но вот такое вот предложение получить российские деньги вместо привычных украинских, ставит меня в тупик. Отказываюсь, прошу гривны. Просто не могу сориентироваться, пересчитать, сколько сдачи мне положено в рублях.
Collapse )