?

Log in

11.jpg
Гендиректор «Массандры» рассказывает о сложностях, с которыми главное винодельческое предприятие Крыма столкнулось в переходный период
«Массандра» разливает 10 миллионов бутылок вина в год – в Украине она занимала первое место среди производителей марочных вин. В составе России крымское предприятие сохранит статус лидера – но для этого нужно, чтобы знаменитые крымские вина признали именно вином, а не «винным напитком». Почему крымские вина не соответствуют российским стандартам, гендиректор «Массандры» Николай Бойко рассказал в интервью корреспонденту информагентства «Интерфакс», экс-редактору «Республики» Дмитрию Жмуцкому.

Read more...Collapse )

7.jpg
Крымский путешественник Виктор Пинчук – о фруктах Юго-Восточной Азии
Виктор Пинчук
фото автора
Предвижу, кто-то, прочитав заголовок, скептически улыбнется: мол, чем нас хотят удивить? Бананами-ананасами полны рынки и прилавки магазинов, манго тоже не редкость, а киви научились выращивать в Азербайджане и даже в Крыму…

Позвольте не согласиться: вернувшись не так давно из полугодовой вылазки, включившей девять интереснейших стран Азии и Океании, расскажу о тех плодах, которые вряд ли вам даже снились…
Всем ли известно, что ананасы растут на грядках, а желтые (спелые) бананы практически невозможно увидеть на дереве? Их собирают зелеными и складывают в хранилище, где они дозревают.
Read more...Collapse )

3.jpg
Раиса Новицкая, директор музея в Судаке, добилась перезахоронения шести советских солдат, участников Судакского десанта
Илона Тунанина
фото: Александр Кадников
Немка по крови, украинка по паспорту, крымчанка по мес­ту прописки. Два с половиной месяца она хранила в городском музее Судака в картонных коробках найденные на стройке останки советских солдат и с трудом добилась, чтобы их перезахоронили со всеми почестями.

Read more...Collapse )
2.jpg
Плохая новость: энергетический баланс никто не отменял, мы действительно не должны потреблять больше калорий, чем тратим, иначе штаны очень быстро перестанут застегиваться. Хорошая новость: нет никакой проблемы в том, чтобы сократить потребление калорий, сохранив удовольствие от еды на прежнем уровне. Мозг использует тупые и примитивные приемчики, чтобы заставлять нас сожрать лишнее, и его легко можно перехитрить.

1. Будьте привередливы
Возле накрытого стола люди ведут себя по-разному. Некоторые сразу устремляются к ближайшей кастрюле и набирают еду. Другие сначала несколько раз обходят вокруг, придирчиво выбирая самое интересное.
Поведение человека на фуршете можно предсказать, посмотрев на его фигуру. Как выяснили ученые из Корнельского университета, проводившие полевые наблюдения в китайских буфетах самообслуживания, привычкой рассматривать всю еду перед началом обеда обладает 71% худых людей – и только 33,3% полных.

Read more...Collapse )

1.jpg
13 причин, по которым организм будет благодарен вам за каждый съеденный огурец
Огурец, на первый взгляд, овощ незамысловатый: зеленая кожица, да мякоть со слабовыраженным вкусом. Но нарезая огурец в салат, мы приносим своему организму большую пользу.

1. Огурец восполняет недостаток воды
Если вы пьете недостаточно жидкости, съешьте свежий огурец, который на 90% состоит из воды. Это отлично компенсирует организму его затраты.

2. Огурец борется с «жаром» внутри и снаружи
Огурец позволит вам избавиться от изжоги. А если протереть им кожу, вы сможете облегчить неприятные ощущения от солнечного ожога.

Read more...Collapse )

Украинский период в истории главной футбольной команды Крыма начался с триумфа, а закончился сползанием в первую лигу.
Андрей Басин
Пятым кряду чемпионством донецкого «Шахтера» закончился 23‑й чемпионат Украины, однако для Крыма он ознаменовался историческим событием. Впервые за все время чемпионата симферопольская «Таврия» вылетела из элитного дивизиона. Учитывая политические события, возможность для реванша крымским футболистам вряд ли представится. Остается только вспомнить, чего достигла крымская команда в Чемпио­нате Украины.
club_455_254eeИзображение 145
Триумфальное начало
Шел 1992 год. Чемпионат СССР закончился осенью 1991 года, Украи­на же решила проводить свой национальный турнир по системе «осень-весна», поэтому, чтобы синхронизироваться с еврокубками, первый украинский чемпионат длился всего полгода. В начале марта 20 команд были разделены на две группы, победители которых должны были разыграть первое чемпионство независимой Украи­ны. «Таврия», ведомая Анатолием Заяевым, смогла стать первой в своей группе, на два очка опередив донецкий «Шахтер», и получила право играть в решающем поединке против киевского «Динамо». 21 июня 1992 года крымчане во Львове на стадионе «Украина» навсегда вписали имя своей команды в историю украинского футбола, победив киевлян со счетом 1:0. Решающий мяч забил Сергей Шевченко. При этом лучшим бомбардиром турнира с 12 мячами стал футболист «Таврии» Юрий Гудименко.
Симферопольский клуб даже сыграл в Кубке чемпионов, причем на предварительном этапе «Таврия» обыграла ирландский «Шелбурн», а вот в 1/16 финала уступила швейцарскому «Сьону».
Тяжелые девяностые
Но после этого наступили тяжелые времена. В чемпионате крымчане не без труда входили в первую десятку, хотя в сезоне 1993/1994 годов выстрелили в Кубке, где дошли до финала, но в серии пенальти уступили одесскому «Черноморцу». Неплохим у них получился следующий сезон, по итогам которого «Таврия» стала пятой в чемпионате, а блистательный дуэт форвардов – Алексей Антюхин и Александр Гайдаш – на двоих наколотил 35 мячей.
До начала 2000‑х симферопольцы продолжали чередовать относительно удачные сезоны с откровенно провальными. Дважды «Таврия» была близка к вылету, но ей удавалось всего на одно очко опережать своих конкурентов.
Стабильная десятка
Новое тысячелетие «Таврия» начала с двух седьмых мест в чемпионате подряд, причем крымчане решили попробовать свои силы в Кубке Интертото, но после победы над болгарским «Спартаком» уступили французскому ПСЖ.
Удержать завоеванные позиции в чемпионате было довольно сложно, поэтому два следующих сезона симферопольцы закончили на девятом и двенадцатом местах, но зато после этого «Таврия» восемь лет подряд не вылетала из первой десятки. В сезоне 2004/2005 годов возглавивший команду по ходу сезона Олег Федорчук сумел поднять крымчан на седьмую позицию, однако в следующем чемпионате ему не удалось удержать планку, из-за чего также пришлось менять тренера в середине сезона.
В 2006 году у руля команды встал нынешний наставник сборной Украины Михаил Фоменко, с ним «Таврия» также забралась на седьмую позицию. А вот два следующих чемпионата симферопольцы дважды финишировали пятыми, что позволило им вновь попробовать свои силы в Кубке Интертото, через который можно было пробиться в Кубок УЕФА. Онако на пути крымчан встал французский «Ренн», победивший крымчан в драматичной серии пенальти, закончившейся со счетом 10:9.
Триумф в Кубке
После этого пика Фоменко вынужден был уйти в середине чемпионата, а на его место пришел молодой и амбициозный Сергей Пучков, до этого тренировавший «Севастополь». Сезон 08/09 «Таврия» закончила на восьмом месте (Александр Ковпак при этом стал лучшим бомбардиром страны, забив 17 голов), а вот в следующем чемпионате финишировала шестой. Но это было не главное. 16 мая 2010 года симферопольцы в Харькове выиграли Кубок Украины, переиграв в финале донецкий «Металлург» со счетом 3:2. Это достижение поставило «Таврию» в один ряд с «Динамо» и «Шахтером», которым удавалось выигрывать и Кубок, и чемпионат Украины. Других таких команд больше нет.
Конечно, нашей команде очень сильно повезло, так как на своем пути она не встретила ни одного из грандов, да и в финале ей попался не самый сильный соперник, но все же победа в Кубке позволила «Таврии» сыграть в Лиге Европы, однако дуэль с немецким «Байе­ром» закончилась для нее двумя поражениями. Сезон же после отставки Пучкова «Таврия» завершила на седьмой позиции.
Все ниже и ниже
Летом 2011 года крымчан возглавил опытный специалист Семен Альтман, который привел «Таврию» к высокому шестому месту, а вот после его отставки для команды наступили трудные времена. Олег Лужный ко всем проблемам получил еще и запрет на регистрацию новых футболистов, поэтому чемпионат 12/13 годов «Таврия» закончила на 11‑й позиции.
Без новых игроков крымчане не смогли достойно противостоять соперникам, из-за чего в только что завершившемся чемпионате они лишь с двумя победами оказались на 15‑й позиции и впервые в истории вылетели из элиты. Интересно, что случилось это 16 мая 2014 года после матча с «Ильичевцем» – ровно через четыре года после победы в Кубке Украины. До этого момента «Таврия» никогда не покидала высший дивизион, как и «Динамо», «Шахтер» и «Днепр». При этом крымчане по набранным очках находятся на четвертом месте в сводной таблице всех чемпионатов Украины.
Что будет с «Таврией» и крымским футболом дальше – пока неизвестно. Болельщики надеются на лучшее, клуб ищет инвестора и ждет решения своей судьбы. Будем надеяться, что футбол в Симферополе будет не только жив, но и еще порадует болельщиков великолепными результатами.
ts_im_140516_35_709_508

САХАРА ПО-КРЫМСКИ

Село Сумское в Симферопольском районе больше месяца живет без воды – артезианская скважина взяла да и пересохла .
LET_3728
Илона Тунанина
фото: Александр Кадников
Чистить зубы каждый день для них – роскошь. Купаться – тем более. Здесь собирают дождевую воду, а питьевую привозят в цистернах или покупают в пластиковых бутылках. В режиме водной экономии жители села Сумское Симферопольского района живут уже 40 дней.
Село осталось без воды в одночасье: 12 апреля вода из артезианской скважины перестала поступать в водонапорную башню. Для селян, которые выращивают в огородах овощи и держат скот, это было как гром среди ясного неба.
Месяц без стирки
– Белье грязное кучкуем в узлы и складываем, до лучших времен – стирать-то нечем. Помыться лишний раз нельзя – ведро воды стоит гривну 20 копеек. Питьевую воду приходится покупать в магазине по 8–10 гривен за шесть литров. Я-то одна, приспособилась, а у людей дети маленькие, – делится проблемами Валентина Билыч, жительница Сумского.
LET_3736
Питьевую воду в село подвозили дважды, в цистернах, но она оказалась непригодной для питья.
– Привезли грязную, ржавую – она, наверное, месяц в цистерне этой плескалась, – вспоминает Валентина. – Я думала, она хорошая, взяла две тысячи литров, больше 100 гривен отдала. Теперь вот перец этой водой поливаю.
Жители Сумского (в селе три улицы и около 90 дворов) действуют по принципу «Спасение утопающих – дело рук самих утопающих». Одни отправляются за водой на машинах в соседние села, другие торопятся купить в магазине – но бутылки с дешевой водой быстро разбирают. Люди уже дважды жаловались в Москву, писали письма президенту Путину.
– Пришел ответ, что на Аксенова (Сергей Аксенов, и. о. главы Республики Крым – «Р») направлено письмо. А во второй раз ничего уже не ответили, – рассказывает Валентина.
В соседних селах – то же самое
Куда делась вода, непонятно. Некоторые селяне утверждают, что на скважине просто сломался насос, другие обвиняют Украину, которая перекрыла Северо-Крымский канал.
– Приезжали геологи, говорят, произошел сдвиг коры, – высказывает еще одну версию житель Донского Сергей Ткачук. LET_3741
Он вместе с односельчанами вышел на стихийный митинг у местного магазина – встретиться с сельским головой и услышать его версию.
Но Владлен Кондратьев, голова Журавлевского сельсовета, в ведении которого находится Сумское, сам разводит руками.
LET_3774
– На 50 метров в землю вода ушла. Я не знаю, с чем это связано. Может, с тектоническим разломом, может, потому что из Северо-Крымского канала вода не идет – все-таки была подпитка этих грунтовых вод из канала, – размышляет Владлен Кондратьев. –  На самом деле, похожие проблемы есть и в других селах. В Сторожевом, нашего совета, тоже башня сухая. В соседнем Новоселовском сельсовете тоже из одной башни вода ушла, рядом Широковский сельсовет – две башни сухие. Это уже глобальный вопрос.
За 40 безводных дней в селе дважды проводили геологоразведку и выяснили, что вода на месте пересохшей скважины вроде бы есть. Геологи предлагают углубить скважину, но эффективность не гарантируют, а цена вопроса – полтора миллиона рублей. Неподъемные для сельсовета деньги.
Пока сельсовет нашел временное решение – неудобное и неполное. После десяти дней на сухом пайке село подключили к системе водоснабжения фермы «Партизан». Естественно, не бесплатно. Если раньше люди платили по шесть гривен за кубометр воды, то теперь вынуждены расплачиваться по цене для промышленных предприятий – 20 гривен за кубометр. Но главное не в этом – а в том, что аграрное предприятие подает воду в село только тогда, когда она не нужна на ферме. И до многих домов вода просто не доходит.
– Для того, чтобы в республиканском бюджете предусмотреть средства, нужно разработать проектно-сметную документацию, это тоже стоит денег – около 100 тысяч гривен, – говорит Ирина Бебик, начальник отдела ЖКХ администрации Симферопольского района. – Будем пытаться через специальную комиссию объявить чрезвычайную ситуацию, и то надо смотреть по российскому законодательству, как там и что. В Украине резервные фонды были, сейчас я затрудняюсь сказать.
Единственный выход из проблемы сейчас – платить за воду ферме «Партизан» по себестоимости. Плюс, пока вопрос не решится, людям обещают подвозить воду в цис-тернах. Тоже за деньги.
LET_3787
Крымский путешественник Виктор Пинчук вспоминает самые экстремальные ситуации, в которые приходилось попадать в поездках.
Кабульский узник
Смысл моей жизни – путешествовать по миру, стараясь потратить минимум денег, и привозить из далеких стран фотографии. На счету восемь персональных фотовыставок, несколько десятков статей – и ряд опасный ситуаций. В этой статье я расскажу о двух экстремальных случаях и трех злокурьезных.
1. Афганистан. Сутки отдыха… в тюрьме
На эту суперэкзотическую и малопосещаемую туристами страну я выделил три недели. Большую часть срока провел в Кабуле, жил на окраине. В поездках я практически не отдыхаю, предпочитая восстанавливать силы по возвращении. Но здесь мне представилась незапланированная возможность отоспаться.
…Однажды вечером, выйдя из временного пристанища, я был задержан полицейскими, коих в этом городе немерено. Последние инкриминировали мне нахождение на улице после семи вечера (оказывается, в неспокойном Афганистане это запрещено), отвезли меня в участок, а оттуда переправили в кабульскую «бутырку». Получив отдельные апартаменты, я отбыл срок до утра, отведал тюремной баланды, а после выяснения обстоятельств, был благополучно отпущен. Вся процедура заняла ровно 24 часа. Должен заметить, что камера выглядела намного приличнее, чем комната в мехмунсарае (самом дешевом отеле), где я обитал.
Коварный водопад Эпупа
2. Намибия. Голый диверсант
Наверное, каждый слышал о замбийском водопаде Виктория, часть которого расположена на стороне Зимбабве. Но немногие знают о водопаде Эпупа, ничем не уступающем своему знаменитому собрату. Я посетил как первый, так и второй. Эпупа – это целая галерея гигантских водопадов на границе Анголы и Намибии. Общественный транспорт в эти места не ходит. Лишь редкие грузовики, (иногда один за трое суток) – могут подвезти путешественника-неформала.
Теперь, спустя год после возвращения, все описанное ниже кажется мне видением, жутким сном.
…Прибыв на место поздней ночью, расстелил на камнях у хижин резиновый коврик и вскоре уснул под звуки падающей воды.
Ранним утром, оставив поклажу на рядом стоящем дереве, я поспешил к водопаду, чтобы в лучах рассвета запечатлеть гигантские струи воды. Падая с высоты живописных гор, они создают сказочную картину. Увлекшись съемкой, прошел пару километров.
Безлюдные места, горы и джунгли очаровывали своей красотой. Взору открылась небольшая заводь с песчаным берегом, похожая на пляж. Оглядевшись по сторонам, сложил пожитки под дерево и поплыл по теплой воде реки Кунене. Мне бы, поплескавшись, вернуться на берег, но нет – решил померяться силой с водопадом. Как вы догадались, течение подхватило меня как щепку и понесло вдаль…
Через сотню метров я чудом сумел выбраться на берег – но не намибийский, с которого стартовал. А противоположный, ангольский. Там я пробыл сутки, ничего не ел и вел жизнь Робинзона Крузо. Вначале сплел себе юбку из пальмовых листьев, но потом выбросил ее и ходил так: земля-то необитаемая.
Меня заметили утром следующего дня, а спасли только после обеда. Из вещей ничего не пропало, вознаграждения не потребовали.
3. Монголия. Пятидолларовый рэкет
Вы слышали, что трезвый монгол – человек дружелюбный и гостеприимный, а пьяный – настоящий ордынский захватчик? Нет? Теперь будете знать.
Случилось мне транзитом проезжать не блещущий достопримечательностями город со звучным названием Арвайхээр. Нужно было найти транспорт в сторону более интересного в этом плане Баянхонгора. Подошел к таксистам. Те посовещались и … пожали плечами. В этот момент невесть откуда появился слегка подвыпивший неказистый мужичок со словами: «Я знаю, знаю…». Он предложил мне сесть в такси. Нехотя согласился, но когда водитель стал заводить мотор (ехать-то мы не договаривались), попытался открыть дверцу, чтобы выйти: та не поддалась. Вопросительно глянул на «доброхота», но тот лишь подал знак: «Не волнуйся, все ок».
Через триста метров такси остановилось. Меня пригласили в офис, где русскоговорящий служащий поведал, что отсюда в Баянхонгор… транспорта нет. Я это знал, поэтому, поблагодарив, вышел на улицу и зашагал назад. Но, не тут-то было: представители «службы содействия лохам» стали требовать деньги «за услугу». В итоге спор, продолжавшийся пару часов, был выигран монголами – они стребовали с меня пять долларов.
Каир, Вид из номера
4. Египет. Вороватый владелец отеля
Последняя моя афровылазка продлилась три зимних месяца. За этот период я успел побывать в шести странах и трижды возвращался в Египет, где у меня была «штаб-квартира». После Судана, собирался в Танзанию, затем – снова Каир, так как обратный билет (на Москву) был именно из этого города.
Неразумно носить в рюкзаке тяжелый кулек с монетами Судана и Египта, поэтому решил оставить поклажу. Знакомый продавец с рынка и работники украинского посольства в просьбе отказали, а так как времени до вылета оставалось мало, пришлось обратиться к владельцу дешевого гэстхауза, выглядевшему хитроватым. Тот, лукаво улыбаясь, согласился, взяв 5 местных фунтов за услугу.
Вернувшись через 40 дней, я обратился к египтянину, но тот лишь развел руками.
Не веря услышанному, заглянул в пыльную комнату-склад под лестницей, но, кроме клопов, там ничего не было.
Остатки дня и следующие сутки я настойчиво ходил по полицейским участкам, где местные сыщики вежливо и учтиво сплавляли иностранца один другому. Начав с «полиции по туризму», я закончил мытарства в кабинете участкового. Лишь вечером второго дня, опросив меня и хозяина отеля, полисмены составили акт на арабском языке и, похоронив его в шкафу, выдали мне записанный на клочке бумаги номер заявления. Этим все и закончилось.
Меж Замбией и Танзанией
5. Граница Замбии и Танзании. Несостоявшийся рэкет
Пограничный рубеж между этими странами легко проницаем. Ожидая отправки поломавшегося автобуса, в течение двух дней несколько раз в сутки пешком пересекал границу. В один из выходов пошел вглубь меленькой деревни, где редеющие домики заканчивались пустырем. Недалеко от пустынного места ко мне подошла группа черных парней странного вида: у одного из них был шрам около глаза от зашитого когда-то пореза. Компания стала радостно здороваться, протягивая руку: «Белый брат…!». В этот момент появился человек в штатском, представился полицейским, и попросил ребят вывернуть карманы. Те выполнили требование, после чего пришелец обратился ко мне. Я показал ему немного денег, отложенных на карманные расходы, объяснил, что остальное в рюкзаке, а рюкзак в автобусе. Затем предложил подозрительному полицейскому пройти со мной, быстрым шагом, не оглядываясь, пересек границу…
Фото автора
Каир - На крыше того самого отеля

Latest Month

May 2014
S M T W T F S
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031

Tags

Syndicate

RSS Atom
Powered by LiveJournal.com
Designed by Lilia Ahner